Laipe, diẹ ninu awọn onibara gbìmọ lori bi o ṣe le raigbale joounje.O ye wa pe ni bayi, awọn ọna mẹta lo wa lati jẹ ki ounjẹ jẹ alabapade: kikun pẹlu nitrogen, igbale ati fifi awọn ohun elo pamọ.Itoju igbale jẹ irọrun jo, adayeba ati ilera.
Igbale apoti tumo si wipe awọnigbale apoti apopari fọọmu ipari ti awọn akoonu ti a ṣajọpọ ninu ẹrọ iṣakojọpọ igbale.Ọkan ninu awọn ọna asopọ pataki ni isediwon afẹfẹ ati deoxidization, eyiti o jẹ lati dena ounjẹ lati imuwodu ati ibajẹ.Iṣẹ pataki miiran ti deoxidization igbale ni lati dena ifoyina ounjẹ.Fun apẹẹrẹ, awọn ounjẹ ti o sanra ni iye nla ti awọn acids fatty ti ko ni itara, eyiti o rọrun lati yi awọ pada ati itọwo nipasẹ ifoyina.Lidi igbale le ṣe iyasọtọ afẹfẹ daradara lati ifoyina, ati ṣetọju awọ, adun ati iye ijẹẹmu ti ounjẹ.
O tọ lati ṣe akiyesi peigbale apotifunrararẹ ko ni ipa sterilization.Lati le ni anfani nitootọ ti awọn anfani ti imọ-ẹrọ iṣakojọpọ igbale, o tun jẹ dandan lati gbe sterilization pataki lẹhin ipari ti apoti igbale, gẹgẹ bi sterilization iwọn otutu giga, sterilization irradiation, bbl Eyikeyi ounjẹ ibajẹ ti o nilo lati wa ni firiji. gbọdọ tun wa ni firiji tabi didi lẹhin apoti igbale.Iṣakojọpọ igbale kii ṣe yiyan si itutu tabi titọju tutunini.Pẹlupẹlu, akoko ipamọ igbale ti awọn ohun elo ounje ti o fipamọ ni awọn iwọn otutu ti o yatọ yatọ.
Bii o ṣe le yan ailewuigbale joounje?
Ni akọkọ, ṣe akiyesi apo wiwu naa
Boya lati faagun awọn apo jẹ julọ ogbon ati ki o rọrun ọna fun awọn onibara lati ṣe idajọ boya awọnapoti igbale ounjeti bajẹ.Gẹgẹbi oye ti o wọpọ ti fisiksi, labẹ awọn ipo deede, titẹ afẹfẹ ninu apo ounjẹ ti a ṣajọpọ yẹ ki o wa ni ibamu pẹlu agbaye ita tabi kere si agbaye ita lẹhin igbale.Ti apo naa ba gbooro, o tumọ si pe titẹ afẹfẹ ninu apo naa ga ju aye ita lọ, eyi ti o tumọ si pe awọn gaasi titun ti wa ni ipilẹṣẹ ninu apo ti a fi edidi.Awọn gaasi wọnyi jẹ awọn iṣelọpọ ti ipilẹṣẹ lẹhin ibisi ẹda ti awọn microorganisms, nitori iwọn kekere ti awọn metabolites makirobia ko to lati faagun apo naa.Pupọ julọ ti awọn kokoro arun tabi molds (bacteria lactic acid, iwukara, aerogenes, polymyxobacillus, Aspergillus, bbl) ti o le fa ibajẹ ounjẹ yoo gbejade nọmba nla ti awọn gaasi ninu ilana ti jijẹ amuaradagba ati suga ninu ounjẹ, gẹgẹbi carbon dioxide, hydrogen sulfide, amonia, alkane, ati bẹbẹ lọ, eyiti o "fifun" apo apoti sinu balloon kan.Lakoko ilana sterilization ti ounjẹ ṣaaju iṣakojọpọ, awọn microorganisms ati awọn eso ko ti pa patapata.Lẹhin apoti, awọn microorganisms pọ si ni awọn nọmba nla, ti o fa ibajẹ.Nipa ti, iṣoro ti bulging ti awọn apo apoti waye.
Keji, olfato
Nigba rira funigbale joounje, ma ko gba awọn olfato ti ounje bi awọn boṣewa idajọ.Ti o ba ti ounje adun spills jade ti awọn apoti, o tumo si wipe awọnigbale apotifunrararẹ ko si igbale mọ, ati pe jijo afẹfẹ wa.Eyi tumọ si pe awọn kokoro arun tun le "ṣàn" larọwọto.
Ẹkẹta, awọn ami ayẹwo
Lati gba idii ounjẹ, kọkọ ṣayẹwo boya iwe-aṣẹ iṣelọpọ rẹ, koodu SC, olupese ati atokọ eroja ti pari.Awọn iwe-ẹri wọnyi dabi “awọn kaadi ID” ti ounjẹ.Lẹhin awọn iwe-ẹri ni awọn “igbesi aye ti o ti kọja ati lọwọlọwọ” ti ounjẹ, nibiti wọn ti wa ati ibiti wọn ti wa.
Ẹkẹrin, san ifojusi ti o muna si igbesi aye selifu ti ounjẹ
Ounjẹ ti o sunmọ igbesi aye selifu rẹ kii ṣe ipalara, ṣugbọn awọ ati ounjẹ rẹ yoo kọ.Lẹhin tiigbale joounje ti wa ni ṣiṣi, o yẹ ki o jẹ ni kete bi o ti ṣee ati pe ko yẹ ki o wa ni ipamọ ninu firiji.Nigbati o ba n ra “ra ọkan gba ounjẹ ọfẹ kan”, ṣe akiyesi ọjọ iṣelọpọ ati igbesi aye selifu ti awọn ọja ti a so.
Akoko ifiweranṣẹ: Jun-27-2022